留学記事（カテゴリー）：のりゆきの海外体験記

トロント留学体験記～刺激たっぷりの海外生活。私はもう何事にも同時ませんよ！～

もう慣れに慣れた海外生活。
もはやトロントは地元！なんて言える位現地での生活も慣れてきました。

思えば初めの頃は本当にたくさんのことにビックリしていたものです。
今でも覚えている初めのびっくりしたこと。

到着したその翌週。
季節は夏。トロントにしてはまぁ暑い日でした。
学校が終わって、慣れない英語の授業で頭も疲れているのですぐ帰宅。
ホームステイ先に帰るのにバスに乗っている時。
当時はいつ降りたら良いのかまだあまりわかっていなかったので、ずっと目印になる交差点を見逃さない様に外を見ていました。
そんな時に飛び込んできたもの。それは…

1/4のスイカをかじりながら歩いている黒人のイケイケの兄ちゃん！！

いやいや、1/4のスイカを歩き食いしますか。笑
しかもあの欧米ならではの、上に跳ねる様なリズムの歩き方で。

いくら暑いからと言って何故スイカをチョイスしたのか良く分かりませんが。
留学が始まった頃はこんな小さな事？でも色々とびっくりしていました。
他にも、電車の時刻表を見たら「Yonge-University trains run every 2-3 minutes during the rush hours and every 4-5 minutes outside the rush hours.（Yonge Universityラインはラッシュ時間は2、3分に1本、それ以外は4、5分に1本来ます。」と書いてあったり…。
そもそもラッシュ時間って何時から何時！？などつっこみどころ満載の時刻表ですよね。笑

でももうビックリしません！動じません！

でもこれって本当で、それが当たり前の環境にいると、自分もそれが当たり前になってくるんですよね。
日本にいたら、電車が遅延したらそりゃ大問題。
遅延証明なんてものがあるくらい。
トロントでは待ち合わせに遅れても、「TTC problem」の魔法の一言で遅刻も許されちゃう土地。（でも遅刻は駄目ですよ。笑）
日本では怒っている事も、トロントでは「あっ、そっか」で終わってしまう不思議。

えぇビックリしません。
例え…

こんなに足を上げてしかもリンゴを丸かじりしながら電車に乗っている人がいても！

えぇビックリしません。
例え…

1955年の新聞が出てきたとしても！

・・・！？
これはさすがにビックリしました。笑

私の先輩にあたるカナディアンの新居のリノベーションをお手伝いをしていた時の事。
壁のから出現しました。笑

ビックリがたくさん、色々な意味で刺激がたくさんある海外生活。
今回はブログっぽい、日常的なことをつづってみました。

また次回♪

トロント留学体験記～トロントでサンマ～

前回はカレーが食べた過ぎてリトルインディアに行ったお話をしました！
あまりいないかもしれませんが。笑

インドカレー作りたい、インド料理の調味料を求めている！！というかたは、こちらを♪

さぁさぁ、自炊に目覚めてきている私。
実際に自炊しないと、トロント留学中の食費は大変なことになります。
日本のように安い牛丼屋さんとか、コンビニでおにぎりやお弁当買ったりとかはありませんから…。

ファストフードでも3食食べたら1日20ドルはかかります。※日本円で約2,000円
それを30日と考えた場合、6万円！！
しかもファストフードばかりだと体壊しますし、時にはしっかりしたものを食べなきゃと考えると、もっとかかりますね。
安いレストランで1食10ドル、チップ込での一般的な費用はランチで10ドル～20ドル、ディナーで20ドル～30ドルかかります。

となると！
やはり自炊しないとということになるんですよね。

と言っても、毎日欧米食ばかりだと私は飽きました。
マッシュポテトばかり食べていたホームステイ滞在時に、中華街や韓国街にお友達を誘って食事に行って、お米を食べていた私。

お米が好きな人には欧米はとても辛い環境です。
日本の様なもちもちしたお米はあまり売っていません。売っていても小さなものがとても高く売っています。
トロントは幸いにも韓国文化が広まっていますので、私はずっと韓国のお米を買っていましたね。
他の米と比較したら全く問題なく、むしろ美味しく食べれるレベル！
お米が無くなると、スーツケースを持ってコリアタウンへ行き、お米を買って頑張って持って帰っていました。

コリアタウンはトロントに２つあります。
１つはFinch-North Yorkエリア、もう１つはChristie-Bathurstエリアです。
南のChristie周辺のコリアタウンは昔からある街で、私はこちらは食材買う際によくいっていましたね。
最近ではコリアタウンというか、アジア系の人全般多くなってきて、特に日本人は年々増えてきている気がします。

私がこのChristie駅周辺で通っていたのが、皆が知っているPAT。
韓国系のスーパーになり、主に韓国の食材が売っています。日本の食材も売ってるんですが、高い…。
でも実際に韓国料理って、日本料理で使うものもたくさんあります。
味噌なんかも日本の味噌汁用の高いものを買わなくても、韓国の味噌の方が安く売っています。

そんなPAT。
私がふと発見したもの…。

サンマ！！

まさかトロントでサンマを見ることができるとは…。
冷凍ですが、普通にサンマ売ってます。

それを見たらもうサンマ愛が停まらなくなりますよね。笑

やっぱり焼いたサンマを食べたいなぁと思いつつも、トロントの家庭ではガスコンロの家庭はなく、殆どが電気コンロ？（あの蚊取り線香みたいなやつです。笑）です。なので網焼きが出来ない…。
でもオーブンは何処の家庭もついているので、オーブン焼きにしたら！？
と考えましたが、普通に煙を考えた場合、火災報知機が絶対に鳴る…。

一旦は諦めかけましたが、サンマを食べたい気持ちを止める事は出来ず。笑

私が向かった先は、ホームセンター！！
カナディアンタイアーに行ってかったもの…。

炭とBBQ台！

サンマのために買いました。笑
準備万端！ということで始まったサンマパーティ♪

案の定、煙がやばかったです。
でもそれを我慢して頑張った結果…

トロント滞在中にサンマを食べることが出来るというこの贅沢な夕食。
後々に知ったんですが、私が住んでいたコンドも例外なく、バルコニーでのBBQは禁止されているようです。

日本食への執念を感じた1日となりました。笑

トロント留学体験記～留学中だけど、カレー食べたい！！～

留学中、一番の悩みといっても過言ではない、食の悩み。
食の違いは思った以上にストレスを与えます。

例えば、留学始めのホームステイでの生活。
私のホームステイ先は生粋のカナディアンでした。
ネイティブではないホームステイ先のお友達からは、「いいなぁ～」なんて声も聞きますが、当時の私は逆にフィリピン系や韓国系のホストファミリーが羨ましくてしょうがなかったです。

朝、コーヒーメーカーにコーヒーが入っていて、朝ごはんはシリアル。
フルーツはテーブルの上にいつでもあったので、リンゴやバナナなどとシリアルを食べて学校へ。

お昼。
ホストマザーは私にいつもサンドウィッチを作ってくれるのですが、殆どがピーナッツバターやジャムを塗った食パン。
そしてチョコ系のスナック。（スニッカーズみたいなもの）
そしてバナナとオレンジジュース。

そして夜。
1週間のうちの半分くらいはポークステーキにグレイビーソース、そしてマッシュポテト。
ピザも多かったですね。

朝やお昼は特に質素に感じましたが、ホスト先の息子さんも同じものを食べていたので、何も文句は言えず…。
ご飯ものや魚がお弁当箱に入っているアジア系のホストファミリーの食事を食べているお友達を見ながら、いっつも羨ましい眼差しで見ていた私。
心優しい友人はたまにおすそ分けをしてくれましたが、私が経験したこのメニューが欧米のスタンダードなんですよね。
週末はいつもより豪華になることが多かったですが、人生で一番たくさんのマッシュポテトを食べた時期だったと思います。笑

お引っ越し後。
やっと自分の好きなものが食べれる！！
と思ったんですが、実際にシェアハウスに引っ越しをして気がつきました。

食材の入手が難しい！！

韓国街や中華街に行けば日本の調味料や日本料理で使うお野菜などが買えますが、調味料はとっても高い…。
いかに韓国や中国の調味料を使いこなせるかもとても重要なことに気がついた私。

気がつけば中華料理や韓国料理、イタリアンなど色々な料理が作れるまでに上達！！
英語力よりも上達したんじゃないかって位。笑

各国の本場の料理が食べれることがとても楽しいトロント生活。
私の舌もだんだんインターナショナルになってきたと思います。笑
そして思ったこと…

インドカレー食べたい！！

普通に外食すれば良いのですが、外食はやっぱり高い。
となると作っちゃえ！！という発想になっていた当時の私は、ルームメイトと一緒にリトルインディアへ♪

リトルインディアは、Gerrard StreetのCoxwell AvenueからGreenwood Avenueにある小さな街です。
Greenwood、またはCoxwellからバスを使って南に行けばすぐ有ります。

★初めてのリトルインディアでのお使い★

もちろんインド料理なんか作ったことがない私は何を買えば良いのかも全く分からず。
ここである作戦を！！

地域密着型の小さなお店を狙って、まず店員さんと仲良くなる。
そしてその店員さんから、どのスパイスを買えば良いかアドバイスを貰う！！

完璧！！

リトルインディアに到着して、街をプラプラ…。
大きなスーパーもあるんですが、私が目指したのは小さな八百屋規模のお店。
狙い通りのお店を発見し、突入！！
これ嘘のような本当の話なんですが、お店に入るだけでスパイスの影響で目がシパシパするんですね。笑
臭いも強烈です。

さて、早速暇そうにしていた店員さんへ話しかける！！
インドカレー作るのはじめてなんだけれど、どのスパイス買ったら良いかな？
と聞く私。
任せておけ！と言わんばかりの店員さん。
こっちだよ、と案内されて、「君にはこれがピッタシだ」と渡されたもの。

レトルトカレー！！

…。
いやいや、私が求めているのは…。
たぶん彼的に、美味しいインド料理を食べるための適切なアドバイスだったのでしょう。笑

それでも折れない私。
そのレトルト商品の裏にある成分表に注目。
そこの成分表に書いてあるスパイス+面白そうなスパイス2つを全部購入しました。

家に帰って早速実践♪
美味しいと呼べるものを作れるまでかなりの回数を費やしましたが、海外生活中にまさかのインド料理を作れる様になった私。
これもまた留学中の良き思い出です★